Estos consejos son muy sencillos pero necesarios que los sigas al pie de la letra para obtener los resultados deseados. · Lo que debes beber: -Bebe al menos litro y medio de agua al día fuera de las comidas. · Lo que debes comer: -Debes comer cinco veces al día: desayuno, media mañana, comida, merienda y cena. · Lo que puedes comer/beber: -Con las comidas puedes tomar la cantidad de agua que desees. -Puedes tomar a lo largo del día el café, infusiones y los refrescos de dieta que desees. -Los caldos o consomés serán siempre desgrasados; si en alguna comida te quedas con hambre puedes tomar una taza además del menú. -Debes tomar las frutas únicamente en la cantidad indicada en cada menú. No deberás tomar: Uvas, plátanos, higos, ni chirimoyas. -La cantidad de pan que puedes tomar es la que aparece en algunas ocasiones en desayunos, medias mañanas, meriendas y cenas. No tomes pan en las comidas porque aumentarías las calorías previstas. · Puedes hacer cambios en tu plan personalizado: -El primer plato de la comida o de la cena puedes cambiarlo por una ensalada cuando comas fuera de casa o te resulte más cómodo. -Siempre que quieras, puedes cambiar el menú de la comida por el de la cena. · Lo que no debes comer/beber -Las bebidas con alcohol y los dulces están totalmente prohibidos. -No debes tomar refrescos ni agua tónica que tienen azúcar u otros edulcorantes calóricos, solamente los que son de dieta. · Cuando comas fuera de casa o en restaurante... Las comidas deben ser similares a las de tu plan personalizado, eligiendo platos sin salsas y que precisen poco aceite para cocinarse, es decir plancha, horno, vapor. Debes evitar el alcohol y los postres dulces.             Debes cocinar las comidas con la menor cantidad de grasa posible · Debes pesarte una vez a la semana siempre a la misma hora y con la misma ropa. · Es conveniente perder peso lentamente. El objetivo debe ser perder peso y cambiar tus hábitos de alimentación. Cuando se producen pérdidas de peso de forma muy rápida, suele ser a expensas de dietas muy estrictas que distan mucho de unos hábitos alimentarios correctos. NO ABUSES DE LA SAL La que tomes que sea yodada SUSTITUYE EL AZUCAR POR SACARINA O ASPARTAMO Se comercializa sacarina en pastillas, líquida y en polvo y para según qué tipo de alimentos te puede resultar más práctica una u otra. Ejemplo: Las pastillas no se disuelven bien en los yogures. TOMA FIBRA Si consumes frutas y verduras conseguirás un buen aporte de fibra. También puedes incorporarla tomando pan integral y arroz y pasta integrales. INTENTA COMER CINCO VECES AL DIA Desayuno - Media Mañana (tentempié) - Comida- Merienda y Cena ACEITE (Muy Importante) No puedes tomar más de dos cucharadas soperas de aceite al día para todos los menesteres: aliñar, saltear... No puedes abusar del aceite porque es muy calórico, pero tampoco se puede prescindir de él. Te proporciona ácidos grasos esenciales para tu organismo: : toma un mínimo de una cucharada sopera Para controlar el aceite usa una cucharada de postre como medida para aliñar tus ensaladas, freír tus tortillas, verduras, rehogar, saltear, etc.. HAZ LOS EJERCICIOS DE TU PLAN Sigue tu Plan de Entrenamiento Personalizado. Recuerda que el trabajo cardiovascular es el más efectivo para quemar grasas e incrementar el gasto calórico. ALIMENTOS PROHIBIDOS O A CONSUMIR EXCEPCIONALMENTE - CARNE ROJA (ternera, buey...) - CARNE GRASA DE CERDO - EMBUTIDOS y AHUMADOS - QUESOS CURADOS - LACTEOS ENTEROS - MANTEQUILLA Y MARGARINA (sustituir por aceite de oliva) - ACEITE DE PALMA Y COCO - AZUCAR (sustituir por sacarina o aspartamo) - DULCES, PASTELES, BOLLERIA - CHOCOLATE - ALCOHOL. El alcohol es lo que más engorda - REFRESCOS. (Bebe agua o infusiones)     ADVIERTE A QUIEN COCINE Debe prescindir de: - Los fritos y frituras - Los empanados - Las salsas - Las cremas hechas con harina, nata o crema de leche - Los huevos fritos (los huevos debes tomarlos pasados por agua, duros, al microondas o en tortilla...) ¡¡¡ STOP a las patatas fritas (las patatas tómalas siempre cocidas o al horno)!!! Debe sustituirlo por - Cocinados a la plancha, al horno o al vapor, en papillote... - Las cremas pueden hacerse con leche desnatada o leche de soja o un quesito desnatado. No uses nata ni crema de leche PERSONAL TRAINER te recomienda que antes de seguir cualquier dieta consultes con tu médico y advierte que te sometes a la misma bajo tu exclusiva responsabilidad. REDUCIR (Tomar en cantidades recomendadas) - CONSUMO DE PAN - CEREALES - PASTA Y ARROZ - PATATAS - LEGUMBRES INCORPORAR (Tomar en cantidades recomendadas) - CARNES MAGRAS (pollo y pavo, sin piel, carne magra de cerdo, conejo) - PESCADO (blanco y azul) - FRUTAS (en cantidades recomendadas) - VERDURAS - HORTALIZAS - LACTEOS DESNATADOS - SOJA Y DERIVADOS (Leche de soja, tofú, miso) La dieta de adelgazamiento que te proporciona PERSONAL TRAINER ha sido confeccionada para perder peso y también para aprender a llevar una alimentación sana y correcta. PERSONAL TRAINER© 2003. Todos los derechos reservados Las substancias que ingerimos con los alimentos son hidratos de carbono, grasas, proteínas, vitaminas, minerales y agua .a) Hidratos de carbono o azúcares: su función básica es proporcionar energía. En una dieta equilibrada, el 50-60% de la energía total debe ser aportada por los HC. Entre éstos se distinguen dos grupos en función de la velocidad de absorción. b) Lípidos o grasas: tienen múltiples funciones, entre las que destacan la formación de membranas celulares y la síntesis de hormonas o la de reserva energética para utilizarla en momentos de escasez de energía... c) Proteínas: son los constituyentes más importantes del ser vivo y son el resultado final de la unión de múltiples aminoácidos. d) Vitaminas: son sustancias orgánicas que desarrollan la función de intermediarios en distintas reacciones químicas y que el cuerpo humano es incapaz de sintetizar (formar). Las vitaminas no aportan energía, por lo que no provocan un aumento de peso.